Ok, το έφαγα το συκωτάκι από το κοτοπουλάκι και το ρυζάκι. Δεν ενθουσιάστηκα, έβαλα 2 λεμόνια παραπάνω απ' ότι έλεγε η συνταγή, το ρυζάκι ήταν μια χαρά (με τη μανία μου για το ριζότο είχα πολύ καιρό να φάω σπυρωτό ρύζι) και χόρτασα. Ελπίζω μόνο να είχε σίδηρο!!!!!
Για όποιον ενδιαφέρεται (αν και δε με διαβάζει κανένας εκτός από τον αδερφό μου, τον μικρό, που πιέστηκε -λίγο- να γραφτεί) έβαλα σε τηγανάκι τα πλυμένα και κομμένα συκωτάκια, έριξα μέσα ρίγανη, κόλιανδρο, λίγο ελαιολαδάκι, αλάτι και πιπέρι και μισό ποτήρι νερό. Τα άφησα μέχρι να μη μείνει καθόλου νερό και έριξα το χυμό 3 (!!) - ένα έλεγε η συνταγή- λεμονιών. Μετά έβρασα και το ρυζάκι και έφαγα αφού άνοιξα την τηλεόραση και πέτυχα μια μεσημεριανή εκπομπή. Τώρα θα κλείσω την τηλεόραση και θα δω 2-3 επεισόδια του Dollhouse.
Ααααα! παραλίγο να το ξεχάσω! Για να είμαι εντάξει πρέπει να πω ότι τη συνταγή τη βρήκα στο www.greekmasa.gr (τυχαία).
Δεν υπάρχουν σχόλια:
Δημοσίευση σχολίου